Publicado a 15 de Março, 2013
VoltarOficina “Ciência na Cozinha”
Foram 15 jovens da APPACDM que participaram em mais uma sessão da oficina “Ciência na Cozinha”. Os jovens participantes ajudaram a preparar algumas receitas de bolos assim como realizaram figuras de leite seguindo o processo de produção de queijo fresco. Tiveram contacto ainda com alguns indicadores naturais de acidez que existem na natureza que nos…
Foram 15 jovens da APPACDM que participaram em mais uma sessão da oficina “Ciência na Cozinha”. Os jovens participantes ajudaram a preparar algumas receitas de bolos assim como realizaram figuras de leite seguindo o processo de produção de queijo fresco. Tiveram contacto ainda com alguns indicadores naturais de acidez que existem na natureza que nos auxiliam na identificação de produtos ácidos, como por exemplo a couve-roxa.
